Yuntero Macabeo Chardonnay

Weißwein blanco

Bodega Coop. Jesus del Perdon

Blass-gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sauber und klar. In der Nase elegant und fein, im Mund frisch und harmonisch mit langem Nachhall.

Trauben: 90% Macabeo und 10% Chardonnay.

Ernte: In der 2. Hälfte im August geerntet.

Ausbau: Nach Absetzenlassen des Mosts Fermentation bei kontrollierter Temperatur.

Speiseempfehlungen: Fisch, Reis, Meeresfrüchte, Käse, Gemüse, weisses Fleisch, etc.

Serviertemperatur: Zwischen 6º und 8º C.