Marques de Caceres Gaudium

Rotwein tinto Spezial

Bodega Marques de Caceres

Gaudium repräsentiert die qualitative Spitze von Marqués de Cáceres und wird nur in Kleinstmengen erzeugt. Für dieses Gewächs werden nur separat ausgelesene Trauben von den ältesten, teilweise über 100 Jahre alten Rebstöcken verwendet. Die Beeren dieser Rebstöcke sind deutlich kleiner und ergeben lediglich Erträge von etwa 20 hl/ha. Hier sind Kraft, Eleganz und Finesse vereint und dabei bleibt der typische Ausdruck der Region bewahrt. Der Ausbau erfolgte während 18 Monaten in neuen, französischen Eichenfässern und anschliessend während zwei Jahren auf der Flasche. Den Hauptteil macht Spaniens nobelste, heimische Rebsorte, die Tempranillo aus. Der Wein ist dicht strukturiert und besitzt eine grosse Länge.

Beste Reife: ab 8. bis 15. Jahr nach der Ernte.

Empfohlene Servicetemperatur: 17/18°C.

Dekantieren erwünscht (eine bis zwei Stunden)

Bewertung: 90 Punkte "Penin" die besten Weine Spaniens 2005

Name:	Marques de Caceres Gaudium
Typ:	Rotwein
Charakter:	trocken
Rebsorte:	Tempranillo
Jahrgang:	2002
Füllmenge:	0,7 Liter/Flasche
Alkoholgehalt:	13.5%