Casa de la Ermita Rosado

Rosewein

Bodega: Casa de la Ermita

Alk.: 13 %

Traube: Monastrell und Garnacha

Casa de La Ermita befindet sich in der Appellation Jumilla, eine der Topregionen Spaniens. Sie wurde 1997 von vier erfahrenen Winzern ins Leben gerufen. Der 120 Hektar große Weinberg befindet sich in einer Höhenlage von 700m bis 850m, am Fuße des "El carche". Dank der Nordlage zeichnen sich die hiesigen Erzeugnisse durch viel Frische aus. Die nährstoffarmen Böden hierzulande, die sich besonders gut zum Anbau von Wein eignen, bieten die ideale Bodenbeschaffenheit für das Wachstum der heimischen Rebsorten Monastrel und Tempranillo sowie für internationale Konkurrenten wie Cabernet (meist vieilles vignes). Die Vinifikation erfolgt bei strenger Temperaturkontrolle mit anschließendem Ausbau in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Diese Cuvée, ein Assemblage aus Tempranillo, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon zählt zu den Spitzenerzeugnissen dieser Bodega und bestätigt damit den modernen Stil, der in dieser Anbauregion angestrebt wird.

Name:	Casa de la Ermita Rosado
Typ:	Roséwein
Charakter:	trocken
Rebsorte:	Monastrell und Garnacha
Jahrgang:	2007
Füllmenge:
Alkoholgehalt:	13%