Kalkstein Blaufränkisch

Kalkstein Blaufränkisch

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ABOUT "Kalkstein Blaufränkisch"
Beim Blaufränkisch setzt Claus Preisinger das fort, was er mit dem Zweigelt begonnen hat. Der Kalkstein ist kein Kopfwein, kein Bauchwein sondern irgendwas dazwischen. Etwas, was beides berührt. Das heißt, er ist nicht zu komplex, aber gerade so, dass man ihm Aufmerksamkeit schenkt. Der Rest ist Trinkvergnügen. Dunkelblaue, fast tintige Farbe, dunkle und rote Frucht in der Nase und dazu eine Würze von eingelegten schwarzen Oliven. Im Mund dann das geniale Säurerückgrat, das der Blaufränkisch bietet. Dazu Holunder, Tinte, Schwarzkirsche, nasser Stein und dunkle Erde. Ein intensiver, tiefdunkel wirkender Wein mit einer vibrierenden Frische.
Farbe: rot
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Blaufränkisch
Geschmack: trocken
Land: Österreich
Region: Burgenland
Alkohol: 12,5% vol
Trinktemperatur: 18° C
Lagerfähig bis: 2020
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Kategorie: Wein
Weingut / Abfüller: Weingut Claus Preisinger, 7122 Gols, Österreich