Noll Gutedel Sekt

Auch wenn Gutedel weltweit mit zu den ältesten Rebsorten zählt, befindet sie sich seit Jahren im Rückzug. Zu undankbar ist die Arbeit mit und an ihr; erst recht, wenn es um anspruchsvolle Weine geht. Fabian Noll hat sich dieser Traube mit viel Leidenschaft angenommen und mit ihr einen Winzersekt in traditioneller Flaschengärung geschaffen, der ein absolutes Plädoyer für Gutedel ist. Feinperlig, elegant und mit dem Duft von frischem Hefegebäck treffen hier Aromen von reifen Aprikosen auf Mandeln. Das ist gut – und sehr edel!