Estelmann Calix trocken

Felix Estelmann gehört zu den Gesichtern der „Jungen Pfalz“ und somit zu den vielversprechenden Winzertalenten, von denen wir in Zukunft sicherlich noch viel hören – und trinken! werden. Gerade stellt Felix den elterlichen Betrieb Schritt für Schritt auf biologischen, naturnahen Anbau um. Seine Weine sind ebenso bodenständig wie fein und unkompliziert, wie diese Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder, die im großen Holzfass und Barriques reifte. Hier spielt alles harmonisch zusammen, weich, rund – und vor allem gehaltvoll, ohne aufdringlich zu sein. Schließlich sorgt seine besondere Frische für besten Trinkfluss. Ein kleines, großes Plädoyer für deutschen Rotwein.