2015 Château Le Puy `Émilien` - BIO

Diese Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon entstand im vollen Einklang mit der Natur. 2 Jahre lange reifte der Wein in großen, gebrauchten Holzfässern, bis er unfiltriert und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt wurde. Weich, rund und mit wunderbar seidigen Tanninen schmeckt dieses Naturwunder nach Cassis und roten Johannisbeeren mit zarten Noten von Marzipan und etwas Holz.