2019 I Muri Negroamaro

2019 I Muri Negroamaro

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ABOUT "2019 I Muri Negroamaro"

I Muri nennen die Winzer aus dem Salento ihren Wein. Muri, wie die Trockenmauern, die hier traditionell die Weinberge umschließen und Zeugnis abgeben von der langen Weintradition Süditaliens. Typisch in dieser Tradition ist auch der Negroamaro, der zu den uralten Rebsorten zählt und vielleicht schon vor den Römern von den Griechen hier angebaut wurde. Die Sorte ist perfekt an die Hitze des Südens angepasst und liefert dunkle Weine, die nach schwarzen Früchten duften, nach Kräutern und Gewürzen. Das ist einfach gut und passt hervorragend zu dunklem Fleisch oder Pizza mit viel Belag. 

 

Die Vigneti del Salento stammen von der 100 Kilometer langen Halbinsel Salento, die hier besser bekannt ist als „der Absatz des Stiefels“. Hier, in der Hitze des Südens gibt es hervorragende Voraussetzungen für die uralten Rebsorten Süditaliens. Primitivo, Negroamaro oder Malvasia Nera sind nur einige, die heute wieder in großem Stil angepflanzt oder rekultiviert werden. Diese Sorten haben viel Charakter, und genau den arbeiten die Vigneti del Salento vorbildlich heraus. Rund um den Kellermeister Filippo Baccalaro entstehen hier exzellente Weine, die zudem auch noch richtig gut aussehen. Die Gestaltung der Flaschen ist elegant und beispielhaft. Unterstützt werden die Winzer dabei von der Familie Farnese, die seit Jahrhunderten vor allem im Montepulciano Wein erzeugt und über viel Know-How verfügt.

Farbe: rot
Alkohol: 14% vol
Bezeichnung: Wein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Land: Italien
Ort: Salento
Region: Apulien
Rebsorte: Negroamaro
Weingut / Abfüller: Vigneti del Salento s.r.l. - Manduria (TA) - Italy