2020 Schloss Proschwitz Elbling

2020 Schloss Proschwitz Elbling

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AUSVERKAUFT

  • W10988
"2020 Schloss Proschwitz Elbling"

Sie gilt als älteste Rebsorte Europas. Die ertragsreiche Sorte Elbling wurde von den Römern an der Mosel gepflanzt und war bis ins 17. Jahrhundert vorherrschend für beste Weißweine, bis sie vom Riesling und Silvaner verdrängt wurde. Eine Wiederentdeckung in zweifacher Hinsicht: geschmacklich wie geografisch. Aus bestem Hause an der Elbe und dem kleinsten deutschen Weinbaugebiet ein absolutes Plädoyer für Sachsen. Ein perfektes Zusammenspiel von Säure, Mineralität und Frucht, bei denen sich Zitrusfrüchte, Birnen, Schlehen und Quitten ganz nah kommen. 

Glasempfehlung: Weißweinglas
Alkohol: 11,5% vol
Ausbau: Edelstahltank
Boden: Lösslehm
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Land: Deutschland
Ort: Zadel
Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
Rebsorte: Elbling
Region: Sachsen
Trinktemperatur: 8° C
Weingut / Abfüller: Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe, 01665 Zadel über Meißen, Deutschland