2021 Kaufmann Rheingau Riesling - BIO

Das Weingut Kaufmann ist in jeder Hinsicht ein ganz außergewöhnlicher Exot im Rheingau. Urban, gelernter Käsemeister aus der Schweiz, wagte es vor ein paar Jahren mit seiner Frau Eva, die ursprünglich aus Franken kommt, inmitten der Rheingauer Traditionsweingüter ein eigenes Weingut zu gründen. Hier machen die beiden mit viel Herzblut Rheingauer Wein in Schweizer Perfektion – geradlinig, puristisch und modern, wie dieser aromatisch-harmonische Riesling.