Dem trockenen Silvaner geben die handverlesenen und schonend verarbeiteten Trauben aus Rheinhessen seine besondere Note. In der Nase entfaltet er einen fruchtigen, leicht blumigen Duft. Der Geschmack zeigt feine Nuancen von Grapefruit, Ananas und weißem Pfeffer, die den im traditionellen Holzfass gereiften Wein sanft abrunden. Die gut eingebundene Säure sorgt für einen würzig-frischen Nachhall.
Farbe:
weiß
Jahrgang:
2016
Rebsorte:
100% Silvaner
Geschmack:
trocken
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Alkohol:
12,5% vol
Restzucker:
3,3 g/l
Säure:
5,2 g/l
Trinktemperatur:
9° C
Lagerfähig bis:
2020
Kennzeichnung:
enthält Sulfite
Zertifizierung:
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Kategorie:
Wein
Weingut / Abfüller:
Weingut Wittmann, DE - 67593 Westhofen
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