2022 LH Wines - Die Zeiskamer Weinmanufaktur Spätburgunder DHOCHSATT

Produktinformationen "2022 LH Wines - Die Zeiskamer Weinmanufaktur Spätburgunder DHOCHSATT"
Er ist ein neuer Stern am Himmel der nördlichen Südpfalz sowie eines der vielversprechendsten, jungen Winzertalente, die wir in letzter Zeit kennenlernen durften. Seine Weine sind im norddeutschen Raum exklusiv bei uns: Lukas Hammelmann!
2016 bei null angefangen an einem Ort, der über Jahrhunderte als Gemüse- und Zwiebeldorf bekannt war, kann Lukas mittlerweile auf stolze 1,7 ha Weinbergsfläche zurückgreifen. Aber noch unglaublicher ist, was der Visionär aus den Weinbergen mit purer Handarbeit, vollkommener Hingabe, Achtsamkeit und Respekt jeder einzelnen Pflanze gegenüber herausholt.
Lukas‘ Weine sind ebenso eigensinnig, charakterstark und frei von Konventionen, wie zitrisch-frisch, lebendig, lecker – und dabei immer unverkopft ehrlich. Sie spiegeln ihre Zeit und Heimat 1:1 wider. Schließlich schenkt Lukas ihnen vom Weinberg bis in den Keller Liebe und seine volle Aufmerksamkeit. 
Davon erzählt auch dieser 2022er Spätburgunder DHOCHSATT, der der 20 Monate in Barriques ausgebaut wurde. Aus dem Mund von Lukas: „Als Landwein dürfen wir die Herkunft des Weines leider nicht zeigen. Die Weinberge stehen in Hochstadt. Der Wein wird mit 60% Rappen schon in Holz Kuefs vergoren. Er ist rauchig und dunkel würzig und ein großartiger Speisebegleiter.“
Alkohol: 12,5% vol
Ausbau Details: 20 Monate im Barrique, 20% neues Holz
Boden: Kalk, Löss
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Glasempfehlung: Burgunderglas
Jahrgang: 2022
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Land: Deutschland
Ort: Zeiskam
Qualitätsstufe: Pfälzer Landwein
Rebsorte: Spätburgunder
Region: Pfalz
Trinktemperatur: 16-18°C