Salt & Silver 10 years Tawny Port
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Niepoort x Weinladen St. Pauli x Salt & Silver Portwein
Mit dieser Special Edition möchten wir unsere große Leidenschaft für Portwein mit euch teilen. In vielen Ländern gefeiert in großen Weinbars, Restaurants und als fester Bestandteil der Kultur, führt dieser feinste, portugiesische Signature-Drink in Deutschland immer noch ein Schattendasein – vollkommen zu Unrecht!
Deshalb haben wir uns mit unseren fantastischen Freunden von SALT & SILVER auf den Weg zur Wiege des Portweins nach Porto gemacht, um dort gemeinsam mit einem der besten Portweinhäuser diesen unfassbar leckeren 10 YEARS OLD TAWNY zu kreieren.
Dirk Niepoort leitet das 1842 gegründete Familienweingut NIEPOORT bereits in der 5. Generation. Seit vielen Jahren sind auch wir mit dieser Familie eng verbunden, tauschen uns aus und teilen unsere Freundschaft in Projekten wie diesem, das wir zusammen mit Dirks Sohn, Marco Niepoort, realisiert haben.
Ob Anfänger oder Profi: dieser Portwein wird alle vom ersten Schluck an nicht mehr loslassen. Süß, frisch, komplex und zu keiner Sekunde anstrengend. Ein Soul Drink vom Feinsten, der solo ebenso viel Spaß bringt, wie als Aperitif oder Dessert zu einem tollen Dinner. Kaum ein anderer Süßwein steck so voller Frische und süßer, aromatischer Überraschungen.
Portwein wird kalt getrunken. Und solltet ihr die Flasche doch nicht gleich schaffen: der Wein ist äußerst stabil und kann geschlossen im Kühlschrank mehrere Wochen aufbewahrt werden. Wahrscheinlich wird es nie so weit kommen!
Dieser 10 YEARS OLD TAWNY reifte mindestens 10 Jahre an einem der schönsten Orte der Welt mit Blick auf das Weltkulturerbe von Porto. Aromen von Orangenschalen treffen auf eine frische Süße und einen Hauch dunkle Schokolade mit Karamell. Unglaublich lebendig, reif und frisch zugleich. Glas für Glas!
| Alkohol: | 19,5% vol |
|---|---|
| Ausbau Details: | im Holzfass |
| Bezeichnung: | Portwein |
| Boden: | Schiefer |
| Farbe: | rot |
| Geschmack: | süß |
| Glasempfehlung: | Weißweinglas |
| Jahrgang: | NV |
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Land: | Portugal |
| Ort: | Vila Nova de Gaia |
| Qualitätsstufe: | Vinho do Porto DOC |
| Rebsorte: | Cuvée aus verschiedenen Rebsorten |
| Region: | Douro |
| Trinktemperatur: | 15-17°C |
