2022 QUAI LIMITED - BIO
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Artikel-Nr.:
W12678
Produktinformationen "2022 QUAI LIMITED - BIO"
QUAI LIMITED ist der erste Riesling in der Familie unserer gefeierten Hausweine und in jeder Hinsicht einzigartig. Gemacht von Katharina Wechsler und Kai Schätzel, die uns seit der ersten Stunde mit ihren großartigen Weinen begleiten. Kompromisslos nachhaltig vom Anbau bis zum Packaging – von der Arbeitsphilosophie bis in den Keller. „QUAI LIMITED schmeckt so herzhaft lässig, weil er die Ruhe weghat. Zwei Jahre natürliche Fassreife sind eine Ansage. Dabei lag der Wein ohne Zusätze auf seiner eigenen Vollhefe. Das führt dazu, dass die Hefen jeden Tag daran arbeiten, den Wein harmonischer und stabiler zu machen.“ (Kai Schätzel) Herausgekommen ist ein naturbelassener Wein, der jedem schmecken wird. Ungefiltert und trotzdem klar. Er heißt LIMITED und schmeckt ULTRA!
Der Hamburger Künstler Moritz Green hat das Artwork für diesen neuen QUAI geschaffen und damit die künstlerische Serie der QAUI-Etiketten fortgeschrieben.
QUAI LIMITED ist Riesling pur und ein extrem entspannter Wein. Er ist naturbelassen, ungefiltert und trotzdem klar. Bei aller Entspanntheit steckt er voller Leben und schmeckt nach Stein und Kreide, Umami, grünen Äpfeln. Frisch und tiefgründig mineralisch – ganz unaufgeregt und extrem lecker bei moderatem Alkohol.
| Alkohol: | 11,5% vol |
|---|---|
| Ausbau Details: | Edelstahltank |
| BIO-Produkt: | DE-ÖKO-039 |
| Farbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Glasempfehlung: | Weißweinglas |
| Jahrgang: | 2022 |
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Westhofen |
| Qualitätsstufe: | Landwein Rhein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Rheinhessen |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
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