2018 Wechsler Kirchspiel Riesling

Der Name des Weines ist eine Liebeserklärung an das Fleckchen Erde, auf dem er wächst. Die kleine Riesling Parzelle hoch über dem Westhofener Kirchspiel erhielt ihren Namen wegen des schweren Tonbodens mit hohem Kalksteinanteil, der dem Winzer früher wie heute bei der Bearbeitung den Schweiß auf die Stirn treibt. Der großen Mühe Lohn ist dieser außergewöhnliche Riesling. Er ist fein, animierend, verspielt und kommt trotz seiner 80 Gramm Restzucker wie ein gehobener Kabinett daher. Seine tolle Säure, die frischen, exotischen Fruchtaromen und die Würzigkeit bringen viel Spaß beim Trinken. Ob als Aperitif, leichter Dessertwert oder sogar als Essensbegleiter: Du wirst ihn lieben. Der einzige Nachteil: Es gibt von diesem süßen Tropfen nur sehr wenige Flaschen.