2022 Kolonne Null Riesling trocken

Dieser Riesling vom Weingut Kruger Rumpf bringt alles mit, was einen guten Riesling ausmacht – und das ganz ohne Alkohol. Gelbe Fruchtaromen und eine knackige Säure kommen hier ebenso zum Ausdruck wie eine feine Mineralik.

Kolonne Null zählt mit zu den besten Produzent:innen, wenn es um alkoholfreie Weine geht und arbeitet mit renommierten Weingütern direkt zusammen. Bei der Entalkoholisierung wird auf eine schonende Vakuumdestillation gesetzt, die den Vorteil hat, dass der Alkohol bereits bei einer Temperatur von 30°C entweicht.